Домашняя кухня и фермерские биопродукты
Эко-поместье «Озера» предлагает полноценное питание блюдами домашней и охотничьей русской кухни. Продукты на стол поставляются нашим фермерским хозяйством или приобретаются у проверенных временем хозяек и охотников, а также в монастырской лавке.
Завтраки у нас проходят в формате шведского стола – предлагаются разные виды каш на деревенском молоке, домашний творог, перепелиные яйца с фермы, сырники, вареники, мордовские национальные блины и ажурные блинчики с домашней сметаной и разнообразным выбором домашнего варенья.
Мы учитываем ваши индивидуальные пожелания.
Меню обедов и ужинов можно согласовать по предварительному заказу или довериться нашему опыту.
Мы вас удивим и порадуем!
Вот некоторые блюда, которые мы предлагаем гостям:
-
фермерские бараньи ребрышки,
-
слегка обжаренная гусиная печень
-
домашние соленые огурчики и грибочки
-
щучьи котлеты
-
шурпа из перепелов
-
рыбацкая уха из вашего
или нашего улова
-
домашний гусь в яблоках
-
ажурные блинчики
-
и многое другое.
БИОПРОДУКТЫ С НАШЕЙ ФЕРМЫ
-
эко-баранина свободного выгула;
-
эко-мясо птицы: курица, индюк, гусь, утка, перепелка, цесарка;
-
эко-яйца перепелиные;
-
эко-яйца куриные;
Деревенские молочные продукты:
-
Масло;
-
Молоко;
-
Сметана;
Вы также можете заказать продукты с нашей фермы на дом, позвонив по телефону +7(495)287-06-04